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.:. Les fonds du Cotentin – Houesville
Départ de la place de l’église d’Houesville. Issu de « Constances » dont il constituait le diocèse, le Corentin ne désigne plus que les terres comprises au Nord d’une ligne Carentan – Lessay. Entre mer et marais, le Plain, frange orientale du Corentin, étire de l’anse du Cul-de-Loup à la Baie des Veys, un relief paisible. Les près qu’inondent les mois pluvieux et les grands clos qui tissaient, avant l’épidémie de graphiose, de hautes haies d’ormes abritent les monumentales fermes-manoirs. Encouragé par d’excellentes conditions pédologiques et climatiques et la proximité des ports de Carentan et d’Isigny, le Plain, déjà réputé pour la qualité de ses produits et ses chevaux, initia (avec le Bessin) dès le XVIIème siècle...
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